Dequunking tekila: 9 visiškai nesąmoningi mitai apie agavos dvasią, atskleisti

Netiesos

Norėdami nužudyti tekilos miesto legendas

Kai pasirodys tekila, tai bus laukinė naktis. Mes visi matėme, kaip tai vyksta - kartais fantastiškais tikslais, kartais baisiais.



Liūdnai pagarsėjusi Meksikos agavos dvasia bėgant metams turėjo įdomų kelią. Tai pakilo iš vietinio lotyniško alkoholinio gėrimo ir tapo mėgstamu vakarėlių šūviu siautėjusiems kolegijos studentams, o šiandien jis netgi pakilo į prabangaus alkoholio statusą.

Vis dėlto ten sklando daugybė nuogirdų. Daug dezinformacijos ir mitų, susijusių su šiuo paslaptingu meksikietišku padažu; daug tautosakos, kurią šimtmečius įamžino girti bukažodžiai.



Bet ne daugiau. Šios miesto legendos per ilgai klaidino žmones. Šios fikcijos per ilgai kurstė ilgas ir keistas agavos naktis! Gaidys išnagrinėjo kai kuriuos iš šių daugelio teiginių ir atėjo laikas atskleisti mūsų išvadas.



Tačiau būkite įspėti, mielas skaitytojau: jums gali nepatikti tai, ko mokotės. Kai kurie iš šių fantazijos faktų buvo vertinami labai ilgai. Kai kurie iš jų apibrėžė tekila kultūrą Amerikoje.

Vis dėlto tiesa yra tiesa. Ir tai verta žinoti.

Taigi, štai. 9 faktai apie tekilą, kurie yra visiška nesąmonė:



Tekila

1. Tekila nėra viršutinė dalis ir ji daro žmonespamišęs& hellip;

Aš tai girdėjau per daug kartų: aš pavargstu & hellip; Paimkime šiek tiek-*Žagsulys*Tekilos šūviai! Tas daiktas yra viršus.



Skamba keistai, bet gerai. Pakankamai lengva patikėti. Žmonės, gerdami tekilą, elgiasi beprotiškai. Pasak legendos, agavos gliukozė jūsų organizme suskaido skirtingai ir iš tikrųjų veikia kaip kokainas ar tam tikras amfetaminas, suteikdamas jums papildomą smūgį, kuris jus tęs iki 4 val.

Na, atsiprašau, kad jums visiems tai padariau, bet gliukozė yra gliukozė ir yra gliukozė, ir visa tai jūsų kūne apdorojama vienodai. Nebent į savo margaritą įmaišysite susmulkintą „Adderall“, tai paveiks jus taip pat, kaip viskis-imbieras ar Manhetenas.

Tai puikiai veda prie kito mūsų paneigto fakto.

Tekila

ką reiškia gauti galvą

2. Margaritos nėra meksikietiškas gėrimas ir iš tikrųjų neturi nieko bendra su Meksika

Tiesa skauda, ​​žinau. Tačiau mes turime tai suvokti ir priimti, kad kultūriškai nesusipainiotume dėl savo klaidingos informacijos: Margaritos yra Meksikoje, kokie likimo sausainiai Kinijai: svetimi.

Niekas tiksliai nežino, iš kur tiksliai atsirado šiuolaikinė margarita, tačiau žinome, kad tai tikrai nėra tradicinis meksikietiškas gėrimas. Artimiausias dalykas, kurį jie turi, vadinamas „Paloma“, tai tekila, sumaišyta su greipfrutų sultimis ir trupučiu kalkių. Jei keliaujate per tikrąją Meksiką (ne turistinę Meksiką), rasti tikrąją margaritą bus užduotis.

Tekila

3. Tekilą reikia gerti iš taurės su druska ir kalkėmis

Norėdami iš tikrųjų paragauti skonių, dėl kurių ši dvasia tapo tokia populiari, turite gauti tekilos aromatų. Štai kodėl matote tikrus tekilos gėrėjus, gurkšnojančius daiktus iš snifterių.

Geriant tekilą iš stiklinės su druska ir kalkių gabalėliu ją nuplauti, tiesiogine prasme dengiama viskas, ką distiliuotojas taip sunkiai dirbo, kad išgautų iš agavos. Tai tik dar viena amerikietiška tradicija, užklupta Meksikos nacionalinei dvasiai.

Kalbėdamas apie tai & hellip;

Tekila

4. Tekila nėra nacionalinė Meksikos dvasia

Kalbant apie tai, Tekila nėra labai sena Meksikos kultūroje ir yra kilusi iš labai mažo Meksikos regiono. Ne meksikiečiai šiais laikais vartoja daugiau tekilos nei meksikiečiai. Tai nėra nacionalinė dvasia, priešingai nei daugelis gali tikėti.

„Mezcal“, kuris yra daug rūkantis agavos alkoholinis gėrimas, Meksikoje naudojamas 500 metų, todėl jis yra daug, daug senesnis nei „Tequila“. Yra net įrodymų apie mezcal distiliavimą Amerikojeanksčiaukada nors atvykusiems ispanams. Jei koks nors alkoholinis gėrimas pretenduoja į „Nacionalinės Meksikos dvasios“ titulą, tai turi būti mezcal, o ne tekila.

Tekila

5. Pagyvenusi tekila reiškia geresnę tekilą

Skirtingai nuo vyno, burbono ar net alaus, vien todėl, kad tekila 15 metų statinėje brandinama, dar nereiškia, kad jos skonis bus geresnis. „Blanco tekila“ yra nenešiota ir daugelis mano, kad ji yra skaniausi. Tačiau JAV mes turime daugiausia rudųjų alkoholinių gėrimų rinką, todėl sendinta tekila, tokia kaip añejo ar auksinė tekila, čia parduodama geriau.

doc johnson prostata

Tai nereiškia, kad jos skonis geresnis nei nesuvaldytos tekilos. Tai tik rinkos pirmenybė.

Tekila

6. Brangi tekila nereiškia, kad tai geresnė tekila

Tikėtina, kad tai taikoma visiems spiritiniams gėrimams, vynams ir (arba) alui, tačiau tai, kad kažkas turi didelę kainą, dar nereiškia, kad tai geriausias ar kvapniausias pasirinkimas. Jei norite, kad jūsų pinigai būtų geriausi, atlikite keletą tyrimų internete ir patikrinkite, kurios tekilos laikomos geriausiomis. Dažniausiai tai nėra 90 USD butelis viršutinėje lentynoje.

Tekila

7. Buteliuke niekada nėra kirmino

Jei pateksite į tekilos butelio dugną ir iš tikrųjų rasite jame kirminą, tikriausiai turėtumėte susisiekti su distiliuotoju ir pasakyti, kad kažkas labai negerai. Tekilos kokybės kontrolės priemonės yrabeprotiškaigriežti ir leidžia tik į labai specifinius ingredientus iš labai specifinių Meksikos regionų. Ir kirminų sąraše nėra.

Mitas, kad visi tekilos buteliai turi kirminą, yra labai senas ir labai pavargęs. Žmonės sako, kad parduoti daugiau tekilos buvo rinkodaros gudrybė nuo 40 -ųjų, bet aš niekada nemačiau kirmino butelyje. Taigi, šis nėra visiškai šokiruojantis.

Tekila

8. Tekila nėra pagaminta iš kaktuso

Tekilą galima gaminti tik iš mėlynos agavos (arbamėlyna agava), kuris yra didelis ir dygliuotas augalas, klestintis dykumoje. Ir nors tai gali atrodyti kaip kaktusas, tai nėra vienas. Agavė iš tikrųjų yra sultingesnė už bet kokius kaktusus.

Tekila gaminama išgaunant sultis iš agavos širdies (pačiame augalo centre, kuris po surinkimo atrodo kaip ananasas) ir ją fermentuojant.

Tekila

9.Tikrastekila negali būti gaminama niekur, išskyrus mažą Meksikos provinciją

Yra priežastis, kodėl nematote amerikiečių pagamintos tekilos ar tekilos daryklų, išsibarsčiusių po Amerikos vakarus: mums neleidžiama čia pasigaminti. Remiantis prekybos įstatymais, tekila gali būti parduodama kaip tikra tekila, jei ji pagaminta iš agavos azulo ir yra kilusi iš vienos iš penkių Meksikos valstijų:Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit arba Tamaulipas.

Jei pažeidžiama kuri nors iš šių sąlygų, tai nėra tekila. Ir tikriausiai taip pat nebus tikros tekilos skonio. Mėlyna agava suteikia jai garsųjį gėrimązingir dirvožemis bei klimatas, kuriame auga ta agava, taip pat turi įtakos skoniui.

Jei norite tikros tekilos, tai ji turi būtipagamintas Meksikoje.